──趣味は「焼き」にあり！
どうも、川西富士です。
月曜から金曜までバッチリ社畜をこなし、土曜になると「火を起こしたくなる病」が発症する、そんな僕です。
さてさて今回は、ちょっと雑記寄りですが、
「週末BBQを趣味にしたいけど、会社員の身だし…時間も金も限られてるし…」という方へ向けて、
**“会社員なりのBBQ道”**をご紹介します。
なぜ、会社員にBBQなのか？
理由は簡単。
- 平日は「焼かれる側」だから
- 週末くらい「焼く側」に回りたいじゃん？
それに、BBQって「火」と「肉」と「自然」。
なんかもう、**男の浪漫（と少しの現実逃避）**が詰まってるんですよ。
極めるための３つの心得
① 道具は“コスパ重視”でOK
正直、いきなり高級グリルとか買う必要なし。
僕が最初に使ってたのは、ホームセンターで買った1,980円の折りたたみコンロ。
なんならダイソーで500円のミニコンロも売ってます。
それでも、焼ける肉は全部同じで、うまい。
最初に揃えるならこんな感じ：
- コンパクトグリル（網付きもしくはダイソーの網）
- 炭＆着火剤（まずは文明の力に頼ろう）
- トング＆耐熱グローブ（火がついてる炭はすでだと熱い）
- クーラーボックス（氷とビールを忘れるな）
② 火起こしスキルは“中年のたしなみ”
マッチ一本で火を起こすスキルは、中年男性のステータス。
といっても、着火剤＋チャコールスターター使えば誰でも火付けのプロ。
※火付けに慣れてくると着火剤は使いたくなくなります。今度記事にします
覚えておきたい基本：
- 火種は下に（新聞紙、着火剤）
- 空気の通り道を意識して炭を組む（井型がおすすめ）
- 焦らず見守る（せっかちは火の敵）
※ついでに「火、起きた？」って何回も聞くのは禁止。黙って見守るのが“デキる男”です。
③ 肉の焼き方で“尊敬される父”になれる
焼き方ひとつで、家族や仲間の見る目が変わる。
これホント。
- 強火ゾーンと弱火ゾーンを作って、肉を“移動”させながら焼く
- タレに漬けた肉は焦げやすい。塩コショウで焼いて、タレは後が吉
- 牛タンは片面カリッ、レモンはドヤ顔で添える
この３つで「お、できるじゃん」ってなる。。はず
僕の失敗BBQ記録（一応、参考に）
- 網を忘れて、アルミホイルで強行→溶ける
- 炭に火をつけすぎて、地獄の業火→ソーセージ→炭
- 雨予報をナメて決行→びしょ濡れ撤退→風邪
でも、その全部が「ネタ」になってるから、結果オーライ。
BBQは“失敗も趣味にできる”最強の遊びなんです。
☟これは燃えすぎ☟
まとめ｜会社員こそ、BBQを極めるべし
平日はストレスフル。
でも、週末に「火を起こして肉を焼く」だけで、不思議と心が整う。
だからこそ、会社員という立場であっても、**趣味としてのBBQを“ちゃんと極める”**価値があると思うんです。
- 道具は安くてもOK
- 火起こしは技術じゃなく愛
- 肉の焼き方でモテ男にジョブチェンジ
というわけで、今週末も僕は、静かに網の前でビールを構える予定です。
「焼くって、最高だぜ。」
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